Các công trình nghiên cứu của giảng viên Khoa Du lịch
1. TS. GVC Mai Hà Phương:
- Địa chí Lâm Đồng, Đề tài cấp tỉnh (Tỉnh Lâm Đồng), 2001 (Ủy viên Ban chủ nhiệm chương trình, Ủy viên HĐ nghiệm thu, Ủy viên HĐ biên soạn).
- Xây dựng Chương trình và Giáo trình Địa phương học Lâm Đồng. Đề tài cấp tỉnh (Tỉnh Lâm Đồng), 2001 (thành viên).
- Địa chí Lâm Đồng, Nxb Văn hóa Dân tộc, 2001, (đồng tác giả)
- Giáo trình địa phương học Lâm Đồng. Trường Cao đẳng Sư phạm Đà Lạt, 2001 (đồng tác giả).
- Lý luận dạy học Địa lý – phần cụ thể, Giáo trình Cao đẳng Sư phạm, Bộ Giáo dục và Đào tạo (Dự án Đào tạo giáo viên Trung học cơ sở). Nxb Đại học Sư phạm, 2006 (đồng tác giả).
- Sách trợ giúp giảng viên CĐSP – Ngành Địa lí, Bộ Giáo dục và Đào tạo (Dự án Dự án Đào tạo giáo viên Trung học cơ sở), 2006 (đồng tác giả).
2. TS. Đặng Hoàng Lan:
- Bài “Vài món ăn truyền thống của người Hoa Quảng Đông ở Tp. Hồ Chí Minh (Trường hợp Quận 5 và 6)”, Sách Nam bộ đất và người tập VIII, Nxb Đại học Quốc Gia Tp.HCM, Tr. 579 – 587, năm 2011 (Liên hiệp Hội khoa học và kỹ thuật Tp.HCM – Hội Khoa học lịch sử Tp.HCM - PGS.TS. Võ Văn Sen - chủ biên).
- Bài “Khai thác giá trị hoạt động du lịch trong lễ hội vía bà Thiên Hậu của người Hoa ở Tp. Hồ Chí Minh”, SáchThông báo Văn hóa 2010, Nxb Khoa học xã hội, Tr. 233 – 242, năm 2011 (Viện Khoa học Xã hội Việt Nam – Viện nghiên cứu Văn hóa).
- Bài “Kiến trúc miếu Nhị Phủ của người Hoa Phúc Kiến ở Tp.HCM”, Trong sách Nam bộ đất và người tập IX, Nxb Đại học Quốc Gia Tp.HCM, Tr. 143 - 155, năm 2013. ISBN: 978-604-73-3019-5 (Liên hiệp Hội khoa học và kỹ thuật Tp.HCM – Hội Khoa học lịch sử Tp.HCM - PGS.TS. Võ Văn Sen - chủ biên).
- Bài “Miếu Nhị Phủ trong đời sống kinh tế-xã hội của người Hoa Phúc Kiến ở Tp.Hồ Chí Minh”. Trong sách “Nam bộ Đất & Người, tập X, Nxb Đại học Quốc gia Tp.HCM, 2014, tr.111-117. ISBN: 978-604-73-3019-5 ((Liên hiệp Hội khoa học và kỹ thuật Tp.HCM – Hội Khoa học lịch sử Tp.HCM - PGS.TS. Võ Văn Sen - chủ biên).
3. ThS. Lê Hồ Quốc Khánh:
- Giáo trình Nghiệp vụ Lữ hành, Trường ĐH Văn hóa TP. Hồ Chí Minh, 2014.
4. Ths. Nguyễn Thanh Hải:
- Lễ hội Ramưwan của người Chăm Bà Ni ở tỉnh Ninh Thuận. Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường, ĐHKHXH&NV TP.HCM, năm 2006
- Điều tra di sản văn hóa phi vật thể tỉnh Ninh Thuận. Đề tài cấp tỉnh, ĐH Văn hóa Tp.HCM, năm 2012 (thành viên).
- Báo cáo đề tài tổng điều tra, biên tập và xuất bản sách văn hóa phi vật thể trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng giai đoạn 2012 – 2015. Đề tài cấp tỉnh, ĐH Văn hóa Tp.HCM, năm 2015 (thành viên).
- Dự án quy hoạch tuyên truyền, quảng cáo ngoài trời tỉnh Tiền Giang đến năm 2020 và tầm nhìn đến năm 2030. Đề tài cấp tỉnh, ĐH Văn hóa Tp.HCM, năm 2016 (thành viên).
5. ThS. Nguyễn Phúc Hùng:
- Đề tài: “Nâng cao giải pháp tăng cường sự liên kết giữa đơn vị đào tạo và công ty du lịch trong việc đào tạo nguồn nhân lực”. NCKH EURÉKA, Thành Đòan Tp. Hồ Chí Minh, 2012.